BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Hvem er vi?
Vi er et familiedrevet badehotel beliggende ved Østersøen i Rødvig på Stevns – blot en time udenfor København. Vi har i 15 år drevet en succesfuld virksomhed præget af dynamik, vækst og udvikling. I 2020 og 2022 blev vi kåret som Danmarks bedste Badehotel. Vi er stadig på vej fremad og ønsker os en kok, der sammen med os og vores køkkenchef, der vil være med på den rejse. På badehotellet lægger vi vægt på værdier som kvalitet og autencitet, engagement, ærlighed, hjælpsomhed og varme og humor. I køkkenet er den gode tone et must og det gode arbejdsmiljø en selvfølge. Vi er ca. 25 fastansatte medarbejdere og en del løstansatte. I teamet i køkkenet er der udover køkkenchefen ansat 3 kokke, 3 kokkeelever og en køkkenmedhjælper. På badehotellet servicerer vi gæster til mange typer af selskaber, konferencer, bryllupper, i a la carte restauranten og overnattende gæster på Getaway.
Hvem er du?
Du er en dygtig og kreativ faglært kok med fingeren på pulsen. Du er ambitiøs med dit arbejde og du har lyst til at være med til at flytte niveauet i vores køkken til et højere niveau. Du brænder for de gode lokale råvarer og økologi og du har lyst til sammen med vores gode stevnske leverandører at få endnu flere af sæsonens råvarer på vores menuer. Du skal kunne håndtere både koldt og varmt køkken. Du er god til at kommunikere og du har gode samarbejdsevner. Du er en ansvarlig og selvstændig person, som tager ansvar, når køkkenchefen ikke er på vagt og er du også en humoristisk person, vil det være et kæmpe plus.
Arbejdstider/vilkår og løn
Stillingen er en fuldtids og helårstilling. Køkkenet lukker kl. 21.00. Vi har åbent alle dage året rundt, bortset fra en lukkeperiode over jul og nytår på ca 3 uger. Der lægges vagtplaner for 3 måneder ad gangen. Vi giver god løn efter kvalifikationer. Stillingen er til tiltrædelse hurtigst muligt.
Hvis ovenstående lyder som noget for dig, så send os en ansøgning på morten@roedvigkro.dk
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Stevns Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Rødvig Kro & Badehotel A/S, Østersøvej, 4673 Rødvig Stevns
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 12-10-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Via e-mail: morten@roedvigkro.dk
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5892166